Gestione Intelligente Senza Limiti.

Un gestionale per ristorante è un software che centralizza tutte le operazioni del locale: vendite, magazzino, food cost, collaboratori, fatture e prenotazioni. Foolyx aggiunge l'intelligenza artificiale per prevedere le vendite, ottimizzare il menu e ridurre gli sprechi fino al 30%. È essenziale per trasformare il ristorante in un'azienda data-driven e aumentare i margini.

Foolyx calcola automaticamente il food cost di ogni piatto partendo dalle ricette e dai prezzi di acquisto degli ingredienti. Il sistema aggiorna i costi in tempo reale quando cambiano i prezzi dei fornitori, segnalandoti i piatti con margini insufficienti. Include anche costi energetici, personale e affitto per un food cost totale preciso al centesimo.

Sì, Foolyx offre una gestione magazzino completa in tempo reale. Traccia ogni movimento di merce (acquisti, vendite, rettifiche), calcola la giacenza automaticamente, invia alert quando un prodotto scende sotto la scorta minima e monitora i prezzi dei fornitori segnalando variazioni significative.

Il menu engineering di Foolyx classifica ogni piatto nella Boston Matrix (Star, Plow Horse, Puzzle, Dog) basandosi su popolarità e margine di guadagno. Ti indica quali piatti promuovere, quali riprezzare e quali rimuovere dal menu. L'analisi si aggiorna automaticamente con i dati di vendita reali del tuo locale.

Sì, Foolyx utilizza algoritmi di intelligenza artificiale per analizzare i dati storici di vendita e generare previsioni accurate per i giorni successivi. Il sistema considera il giorno della settimana, la stagionalità e i trend del locale per stimare ricavi, quantità di piatti e fabbisogno di ingredienti.

Foolyx include un modulo completo per la gestione del personale: anagrafica collaboratori, timbrature entrata/uscita, calcolo ore e straordinari, gestione buste paga con OCR automatico, ferie, permessi, TFR e CUD. Ogni collaboratore ha un portale personale per consultare i propri documenti.

Foolyx offre un piano Starter completamente gratuito con food cost AI, magazzino e presenze. I piani a pagamento partono da €49/mese (Professional) con analytics, OCR scontrini e tutte le funzionalità. Enterprise a €129/mese per catene multi-sede illimitate. 14 giorni di prova gratuita su tutti i piani a pagamento. Prezzi IVA esclusa.

Sì, Foolyx è progettato per ristoranti, pizzerie, bar, trattorie e catene multi-sede. Con Professional gestisci fino a 3 sedi, con Enterprise sedi illimitate con approvazione ordini centralizzata. Ogni sede ha le proprie statistiche, magazzino e collaboratori.

Sì, Foolyx include un'app PWA (Progressive Web App) che funziona su qualsiasi smartphone senza bisogno di installazione. Da mobile puoi timbrare le presenze, caricare scontrini con la fotocamera, inserire chiusure giornaliere, controllare ordini fornitori e monitorare il personale in servizio — tutto in tempo reale.

Basta scattare una foto allo scontrino dal telefono. L'intelligenza artificiale estrae automaticamente tutti gli articoli, quantità, prezzi, sconti e IVA. Puoi verificare i dati estratti e confermare con un tap. Il sistema rileva anche la data dello scontrino e blocca il caricamento su giornate già chiuse.

Quando inserisci la chiusura giornaliera, Foolyx confronta automaticamente il totale cassa (POS + contanti) con il totale degli scontrini confermati. Differenze sotto i €30 vengono gestite come sconti automatici. Per differenze maggiori, il sistema ti chiede di verificare e notifica l'amministratore con il dettaglio per categoria (pizzeria, cucina, bar).

La sede centrale controlla tutto: le sedi creano gli ordini, la centrale approva o rifiuta con un click. Puoi autorizzare sedi per ordini diretti, impostare scadenze settimanali e ricevere notifiche automatiche. Gli ordini di più sedi allo stesso fornitore vengono consolidati in un'unica email.

Sì, Foolyx offre add-on opzionali per esigenze specifiche: Gestione Vendite per battere scontrini dal telefono, Distribuzione Documenti AI per assegnare automaticamente CUD e buste paga ai collaboratori, e Ordini Multi-Sede per la gestione centralizzata degli acquisti. Ogni add-on si attiva con un click.